Batido de melón con chocolate blanco

• CANTIDAD PRODUCIDA: 4 Raciones
• TIEMPO DE PREPARACIÓN: 20 mins

El melón, es una de las frutas con más contenido de agua, lo que resulta ideal para hidratarse sobre todo en los meses de calor. Contiene pocas calorías, buenas cantidades de vitaminas y minerales como el potasio, sodio o magnesio y fibra

INGREDIENTES

• 800 gramos de Melón maduros
• 200 ml.de nata para montar
• 50 gramos de chocolate blanco
• 50 gramos de azúcar

PASOS

1. 1.
   En primer lugar, pelaremos el melón, retiraremos las semillas y trocearemos. Colocaremos los trozos en un recipiente, batiremos y colaremos.
2. 2.
   Seguidamente, con las varillas, montaremos la nata junto con el azúcar. Una vez tengamos la nata montada, iremos añadiendo poco a poco el chocolate que habremos fundido al baño maría.
3. 3.
   A continuación, cuidadosamente, mezclaremos con las varillas el triturado de melón junto con la nata y el chocolate.
4. 4.
   Para finalizar, serviremos en copas bien frío, decorado con los fideos de chocolate.